本文摘要：刚经历过最严审查的乳业再次“地震”：国家食药监总局5日发布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果，抽查样品1565出厂，不合格样品48出厂，不合格产品被责令解任，2家企业因此丧失了婴幼儿奶粉许可证，十家企业投产排查。

刚经历过最严审查的乳业再次“地震”：国家食药监总局5日发布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果，抽查样品1565出厂，不合格样品48出厂，不合格产品被责令解任，2家企业因此丧失了婴幼儿奶粉许可证，十家企业投产排查。这是国家2014年对国产奶粉实行了“轮回考试成绩”的换证审查后，首次大规模发布抽查结果。

保健品招商网从抽查的合格率看，国产抽查样品1365出厂，检测不合格样品44出厂；进口样品抽查200出厂，检测不合格样品4出厂，目前不合格产品皆被责令解任。记者辨别找到，此次抽查不仅对国产品牌构建了全覆盖面积，还大规模地发布了不合格企业的详细信息。

　　 哪些企业上“黑榜”？　　 “奶粉国家队”牵涉到　　 2013年以来，中国乳制品工业协会曾联合对外点评了3批奶粉新产品名单，牵涉到了19家企业，被称作“奶粉国家队”。此次检测不合格名单中，黑龙江龙丹、飞鹤、哈尔滨太子、高原之宝等4个品牌就是点评产品。

　　 四个进口品牌中招　　 进口不合格产品中有2出厂不存在一般风险，分别为福州迪瑞贸易有限公司经销的原产西班牙的宝露芬品牌乳粉、武汉美斯通工贸发展有限公司经销的原产奥地利的Holle品牌乳粉。与纸盒标签指明值相符，但不不存在食品安全风险的2出厂，分别为申维健怡贸易（深圳）有限公司经销的原产荷兰的玛米力品牌乳粉、北京百慧智业科技有限公司经销的原产瑞士的Tanilac（R）品牌乳粉。　　 两家企业“失证”　　 此次检测，必要造成了山西古城乳业集团有限公司因被追查黄曲霉毒素微克和阪崎肠杆菌，被依法注销了婴幼儿乳品生产许可证，湖南长沙亚华乳业有限公司则被依法吊销许可证。

　　 十家企业“排查”　　 刚经历换证的“轮回考试成绩”，就有数个出厂经常出现不合格，截至目前仍有10家企业于是以投产排查，其中六家来自黑龙江。其他11家企业已排查合格恢复正常生产。　　 黄曲霉毒素　　 生长在食物及饲料中的黄曲霉和宿主杆菌新陈代谢的一组化学结构类似于的产物。

　　 人体病毒感染途径　　 1.由不受黄曲霉毒素（主要为B1）污染的植物性食物摄取　　 2.经饲料而转入奶或乳制品（还包括乳酪、奶粉等）的黄曲霉毒素（主要为M1）　　 它们为何上“黑榜”？　　 近一半所谓安全性问题　　 辨别后也找到，此次不合格的奶粉产品并非都危害食品安全，其中近一半所谓安全性问题，在国产44个出厂中有21个出厂是纸盒标签指明值相符。例如，维生素C、铜、铁、锌、维生素B1等营养素指标与标签指明的含量相符等。

此次曝光企业飞鹤公布声明称之为，导致含量相符的原因是产品标签印刷错误。　　 12出厂营养素“虚标”　　 还有12个出厂不存在营养素“虚标”问题。

例如维生素C、氯、锰、硒、铁、钙等营养素指标不合乎食品安全国家标准。记者查询了所有牵涉到的明确数值找到，这些不合格完全都是企业“虚标”，即明明营养素含量没这么多，却在标签上虚标了2倍甚至3倍。　　 11个出厂遗较高风险　　 最有一点注目的应当是11个危害食品安全的高风险出厂，分别是山西古城乳业集团有限公司的3出厂样品检测黄曲霉毒素M1微克；山西古城乳业集团有限公司、贝登（福建）婴幼儿营养品有限公司等5家企业的5出厂样品检测阪崎肠杆菌；杨凌圣妃乳业有限公司的2出厂样品检测菌落总数微克，陕西金牛乳业有限公司的1出厂样品检测硝酸盐微克。

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